Αγαπημένοι μου mindful eaters,
Υπάρχει η νοοτροπία ότι εμείς οι διατροφολόγοι δεν είμαστε τίποτε άλλο πέρα από «αδυνατιστές» που απλά δίνουν ένα χαρτί με ποσότητες!
Εμείς λοιπόν οι διατροφολόγοι καθημερινά αντιμετωπίζουμε διάφορες καταστάσεις από απλή απώλεια βάρους μέχρι παθολογικές καταστάσεις αλλά και διατροφικές διαταραχές !
Καμία περίπτωση δεν είναι ίδια όπως και κανένας ασθενής μας δεν είναι ίδιος! Πίσω από κάθε λέξη υπάρχει και ένα κρυμμένο συναίσθημα που σχετίζεται με τις διατροφικές συνήθειες του καθενός και αξίζει να δοθεί βάση για καλύτερη διαχείριση!
Οπότε αγαπημένοι μου mindful eaters είμαστε πολλά περισσότερα από «αδυνατιστές»!!
