Διατροφή

Καφές: Τα οφέλη για το συκώτι, την καρδιά, τον εγκέφαλο

Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα των περισσότερων ανθρώπων και αναπόσπαστο τμήμα του πρωινού τελετουργικού.

Εκτός από την ενέργεια που προσφέρει, πλήθος επιστημονικών ευρημάτων επιβεβαιώνουν τα οφέλη του για την υγεία.

Οι ειδικοί τονίζουν ότι για να επωφεληθούμε στο μέγιστο από τον καφέ, πρέπει να τον καταναλώνουμε χωρίς ζάχαρη ή γάλα.

Δείτε παρακάτω πώς ο καφές μπορεί να αποδειχθεί σωτήριος για την καρδιά, το συκώτι ή τον εγκέφαλό μας:

  • Διάθεση: Μελέτη του Χάρβαρντ έδειξε ότι ο κίνδυνος κατάθλιψης είναι κατά 20% μικρότερος για όσους καταναλώνουν καθημερινά 4 κούπες καφέ. Ο καφές ρυθμίζει στον εγκέφαλο τα επίπεδα χημικών ουσιών (σεροτονίνη, ντοπαμίνη).
  • Μνήμη: Περίπου δύο κούπες καφέ βελτιώνουν τη μακροπρόθεσμη μνήμη.
  • Καρδιά: Περίπου 200-300mg καφεΐνης την ημέρα ενισχύουν την καρδιακή λειτουργία και βελτιώνουν τη ροή του αίματος σε κατάσταση ανάπαυσης.
  • Δέρμα: Τρία φλιτζάνια καφέ καθημερινά μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο βασικοκυτταρικού καρκινώματος.
  • Συκώτι: Δύο κούπες καφέ την ημέρα προστατεύουν το συκώτι από κίρρωση και καρκίνο.
  • Ενέργεια: Ο καφές πριν τη γυμναστική συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής.
  • Πόδια: Έξι κούπες καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας κατά 59! Ο λόγος είναι ότι ο καφές μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
  • Διαβήτης: Έξι κούπες καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 κατά 33% σύμφωνα με τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ.

Πηγή: onmed.gr